Sureau 20gr
3,00€ Rupture de stockRupture de stockSureau récolté en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Infusion : 1 ou 2 pincées de fleurs par tasse, versez l'eau bouillante, laissez infuser 5 à 10 mn.Lait au sureau : faire chauffer une tasse de lait avec une bonne pincée de fleurs, laissez infuser 5mn.Cuisine : les fleurs de sureau peuvent parfumer crêpes et gâteaux.Tilleul 20gr
3,00€ Rupture de stockRupture de stockTilleul récolté en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Infusion : 5 à 6 bractées par tasse, versez l'eau bouillante et laissez infuser 10 mn maximum.Bain relaxant : faites une infusion avec une petite poignée de bractées pour 1 litre d'eau. Ajoutez à l'eau du bain.Trop mangé trop bu
4,50€ DisponibleTrop mangé? Trop bu? agastache anisée et origan.Récolté en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Infusion : 1 pincée par tasse. Mettre dans l'eau froide, stopper aux premiers frémissements, laisser infuser 10mn et filtrer.Romarin 30gr
3,60€ Rupture de stockRupture de stockRomarin récolté en Provence par Mme CHAYET Isabelle.Infusion : 1 à 2 pincées de feuilles par tasse, versez l'eau bouillante et laissez infuser 5 mn.En préparation avec les viandes blanches et rouges, grillées, rôties ou marinées, les légumes cuits au four, les fromages de chèvre.Menthe 15gr
3,60€ DisponibleMenthe cultivée en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Infusion : 1 à 2 pincées de feuilles par tasse, versez l'eau bouillante, laissez infuser 5 à 10mn.Cuisine : émiettée dans les salades, le taboulé, les boulettes de viande, la cuisine orientale.Thym 35gr
3,60€ Rupture de stockRupture de stockThym récolté en Provence par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : il parfume grillades, marinades, bouillons, ragouts, viandes rouges, volailles, légumes...Infusion : 1 pincée de feuilles par tasse, versez l'eau bouillante et laissez infuser 5 mn.Sarriette 20gr
3,00€ Rupture de stockRupture de stockSarriette récoltée en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : en préparation avec les légumes secs qu'elle rend plus digestes, les civets, les gibiers, le lapin, les volailles, les fromages de chèvre et de brebis.Laurier 10gr
3,60€ DisponibleLaurier récolté en Provence par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : pour aromatiser les bouillons et les potages, les marinades, les ragoûts, daubes et viandes en sauce, les plats de légumes et de poissons.Ortie
3,60€ DisponibleGraines d'Aneth cultivées en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : très parfumée, la graine d'Aneth s'utilise aussi bien dans les plats à base de poissons que dans les salades composées et en infusion.Saveurs alpines 30gr
4,50€ DisponibleSaveurs Alpines (thym officinal, origan, hysope, sarriette).Utilisation : délicieux avec l'agneau de pays, ce mélange convient également aux volailles, aux viandes grillées ou rôties, aux marinades de gibier.Mélange pour volaille 20gr
2,80€ DisponibleMélange pour les volailles (sarriette, serpolet, laurier).Utilisation : avec les volailles, le lapin, les viandes blanches, rôties ou en sauces.Herbes de Provence 40gr
4,50€ Rupture de stockRupture de stockHerbes de Provence (thym, romarin, origan, sauge) cultivés en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Avec les grillades, les marinades, les viandes rôties...
